Toscana d’autunno e d’inverno: tra colline che sussurrano, vigne che danzano e il calore di un benessere senza tempo.
Un racconto di Villa Le Buche Wine Estate e Cantina Olivi – Le Buche, nel cuore della Val d’Orcia.

Società Agricola Le Buche srl

C’è un momento, tra la fine di settembre e l’inizio di febbraio, in cui la Toscana si trasforma.

I colori diventano più intensi, i paesaggi più silenziosi, e il vino sembra avvicinarsi ancora di più alla sua essenza. Dall’autunno all’inverno, vivere queste stagioni a Villa Le Buche Wine Estate, immersi tra le colline di Sarteano, è un’esperienza che resta dentro.

Non ci sono folle, né fretta. Solo il ritmo lento della natura che cambia: prima nel calore dei toni autunnali, poi nel silenzio ovattato dell’inverno.

La vendemmia: un’antica danza tra mani e terra.

OLIVI - Le Buche

A Villa Le Buche Wine Estate, l’autunno inizia con un gesto antico: il taglio dell’uva. Passeggiando tra i filari al mattino, si sentono le voci basse dei vendemmiatori, il profumo della terra umida e il fruscio delle foglie che cominciano a tingersi di rame.

Qui la #vendemmia non è uno spettacolo per turisti: è vita vera. Eppure, come ospite, puoi viverla da vicino: toccare con mano, chiedere, ascoltare. Vedere le uve trasformarsi in mosto e poi in vino. Entrare nella barricaia — più di 200 barrique francesi — e respirare quel profumo caldo di legno e fermentazione che resta nel cuore.

L’inverno: il vino racconta il tempo.

Quando l’autunno lascia il posto all’inverno, i vigneti si riposano e le cantine si riscaldano con i profumi dei vini già pronti. Passeggiare tra filari spogli, sotto cieli grigi e leggeri fiocchi di neve, è un’esperienza quasi magica: il silenzio amplifica ogni dettaglio, e ogni sorso di vino racconta la pazienza, il tempo e la cura della terra.

Quando il vino è pronto… si assaggia.

OLIVI - Le Buche Winery
Una delle gioie dell’inverno in Toscana è assaporare le annate che hanno riposato nelle nostre cantine. Alla tenuta, tra le mura in pietra e la vista sui vigneti, puoi sederti a tavola con chi quel vino l’ha pensato e creato.

Un calice dopo l’altro, accompagnato da pecorino stagionato, salumi locali e pane fresco con il nostro olio extravergine, scopri che ogni bottiglia è un piccolo viaggio nel tempo e nella terra. E se trovi la tua preferita, puoi portarne a casa un po’ di Toscana, un ricordo di inverno e calore.

Scopri le nostre esperienze DEGUSTAZIONI

I giorni freddi? Perfetti nella nostra SPA.


SPA Villa Le Buche Wine Estate

C’è chi teme l’inverno per il freddo e la nebbia. Ma qui, quando il paesaggio esterno si perde in un abbraccio soffice e ovattato, la nostra SPA privata diventa un rifugio per l’anima, un luogo caldo e accogliente da condividere con la famiglia o con gli amici più cari.

Piscina coperta riscaldata con idromassaggio, sauna finlandese, bagno turco, docce emozionali e zona relax…
Fuori, l’aria frizzante; dentro, solo silenzio, calore e benessere.

Val d’Orcia: una poesia d’inverno.

Se c’è un luogo che in inverno sa davvero incantare, è la Val d’Orcia.
I cipressi tracciano curve perfette, mentre i borghi — Pienza, Bagno Vignoni, Montalcino — sembrano sospesi in un dipinto romantico. La luce invernale, fredda e cristallina, accarezza le colline con riflessi argentati, creando un’atmosfera di magia silenziosa.
E per gli amanti dello sci, una fuga verso il Monte Amiata regala giornate di pura emozione tra neve e panorami senza tempo.

Cammini, assaggi, respiri.

Ogni dettaglio invita a rallentare, a osservare, a vivere.

Una volta nella vita.


Tutti abbiamo un luogo che ci diciamo: “prima o poi ci andrò”.
Per molti, la Toscana in inverno è quel sogno.

A Villa Le Buche Wine Estate non troverai solo comfort, vino e paesaggi: troverai uno spazio per te, per riconnetterti con la natura, con i sapori autentici e con la bellezza semplice delle cose fatte con amore.

❄️ Una volta nella vita, devi vedere la Toscana in inverno. Forse questa è la tua occasione.

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