Un festival del Territorio
Il Comune di San Quirico d’Orcia – organizzatore della kermesse, in collaborazione con il Consorzio del vino Orcia e con Onav, tira le somme dopo la chiusura dell’edizione 2023 ... ➔
Affitta la villa per Il tuo ritiro esclusivo nelle campagne Toscane
A Chi non piace l’idea di soggiornare in un’esclusiva villa di campagna per le proprie vacanze con la famiglia e gli amici?
Capolavori del Gusto
Un 2023 con il botto nella nostra prima fiera in “casa”, A Siena nel meraviglioso complesso di Santa Maria della scala Primo giorno sold out per Wine&Siena, ... ➔
Oltre le nostre aspettative iniziali
L'eccezionale siccità con temperature da record che ha colpito quasi tutto il Bel Paese, ha preoccupato non poco i viticoltori fino alla fine di agosto; poi grazie grazie alle piogge ... ➔
cosa significa per un'azienda vitivinicola come Olivi Le Buche
Produrre vini buoni o eccellenti richiede prima di tutto un buon terroir. La nozione di terroir è stata spesso erroneamente semplificata con il concetto di natura del terreno del ... ➔
Riccardo ci spiega questa pratica di Cantina
Le colmature sono pratiche di cantina fondamentali per la perfetta riuscita di un vino. Ma cosa sono? Riccardo Olivi, che cura in cantina personalmente queste ... ➔
un nuovo inizio
Con l’arrivo della stagione invernale e le piante di vite addormentate nei nostri vigneti, sembra quasi che il tempo si sia fermato: ammiriamo questo spettacolo silenzioso, sapendo ... ➔
accoglienza, logistica e vendite
Un’azienda è fatta anche di persone, di volti, di incontri. Questo Giuseppe e Riccardo Olivi lo sanno bene, e hanno voluto circondarsi di persone fidate che nei rispettivi ambiti ... ➔
scoprila con noi
Abbiamo già parlato della vendemmia, lo sappiamo, ma per noi l’autunno è un momento dell’anno veramente cruciale.
il nostro Cantiniere
Noi abbiamo deciso di "metterci la faccia"! Sarai curioso di sapere chi c'è dietro le quinte, chi sono gli uomini su cui Riccardo e Giuseppe Olivi possono contare ... ➔
Qualche video dei primi giorni di vendemmia qui a Le Buche. Abbiamo iniziato con i bianchi, preferendo l'acidità degli acini, alla presenza degli zuccheri: questo per avere vini ... ➔
quando è pronta l'uva per essere raccolta?
Ci siamo quasi, tra poco saremo in piena vendemmia. Ed è normale soffermarsi su quel momento specifico, chiedendosi quanto durerà, quante persone saranno coinvolte, cosa si farà ... ➔
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