cosa significa per un'azienda vitivinicola come Olivi Le Buche
Produrre vini buoni o eccellenti richiede prima di tutto un buon terroir. La nozione di terroir è stata spesso erroneamente semplificata con il concetto di natura del terreno del ... ➔
Riccardo ci spiega questa pratica di Cantina
Le colmature sono pratiche di cantina fondamentali per la perfetta riuscita di un vino. Ma cosa sono? Riccardo Olivi, che cura in cantina personalmente queste ... ➔
un nuovo inizio
Con l’arrivo della stagione invernale e le piante di vite addormentate nei nostri vigneti, sembra quasi che il tempo si sia fermato: ammiriamo questo spettacolo silenzioso, sapendo ... ➔
accoglienza, logistica e vendite
Un’azienda è fatta anche di persone, di volti, di incontri. Questo Giuseppe e Riccardo Olivi lo sanno bene, e hanno voluto circondarsi di persone fidate che nei rispettivi ambiti ... ➔
scoprila con noi
Abbiamo già parlato della vendemmia, lo sappiamo, ma per noi l’autunno è un momento dell’anno veramente cruciale.
il nostro Cantiniere
Noi abbiamo deciso di "metterci la faccia"! Sarai curioso di sapere chi c'è dietro le quinte, chi sono gli uomini su cui Riccardo e Giuseppe Olivi possono contare ... ➔
Qualche video dei primi giorni di vendemmia qui a Le Buche. Abbiamo iniziato con i bianchi, preferendo l'acidità degli acini, alla presenza degli zuccheri: questo per avere vini ... ➔
quando è pronta l'uva per essere raccolta?
Ci siamo quasi, tra poco saremo in piena vendemmia. Ed è normale soffermarsi su quel momento specifico, chiedendosi quanto durerà, quante persone saranno coinvolte, cosa si farà ... ➔
del Saar International Music Festival
Siamo felici di annunciare che LE BUCHE 2010 è il vino ufficiale del SAAR INTERNATIONAL MUSIC FESTIVAL, in Germania. Nel cuore d'Europa, questo importante festival musicale internazionale ... ➔
Siamo felici di annunciare che 2 dei nostri vini sono stati premiati da Hunter Award! COS’È THE WINEHUNTER AWARD? The WineHunter Award è il premio di eccellenza ed alta qualità ... ➔
I vini migliori sono fatti in vigna
Il lavoro in vigna non si ferma durante un anno solare. Ogni stagione ha i suoi lavori da fare e l'estate soprattutto se si lavora in vigna... non si va in vacanza! Tanti sono ... ➔
Honey Honey di Fiorella con i vini di Olivi Le Buche
Ci piace molto la nostra rubrica estiva sui cocktail! E a te? Dopo aver presentato il preferito di Riccardo, siamo davvero felici di condividere quello che Fiorella ... ➔
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