Nuove Annate alla Cantina OLIVI-Le Buche
Il racconto delle vendemmie 2022 e 2021

Società Agricola Le Buche srl
Notizie

Ogni nuova annata è un viaggio che ricomincia. Un racconto fatto di stagioni, attese, silenzi, gesti pazienti e scelte consapevoli. Alla Cantina Olivi – Le Buche, tra le colline di Sarteano, nel cuore della Toscana, il tempo è un alleato prezioso: accompagna la vite nel suo ciclo naturale, modella i vini e ne definisce il carattere.

Le nuove annate 2022 e 2021 nascono da un equilibrio delicato tra natura e savoir-faire, esprimendo al meglio l’identità del nostro terroir. Vini autentici, eleganti e profondi, capaci di raccontare non solo un territorio, ma anche una filosofia produttiva fondata su rispetto, qualità e costante ricerca dell’eccellenza.

Dall’Orcia DOC alle nostre edizioni limitate, ogni bottiglia è un invito a rallentare, degustare e lasciarsi guidare dalle emozioni. Ecco le nuove espressioni firmate Cantina Olivi – Le Buche.


OLIVI - Le Buche
Le Buche Orcia DOC 2022

L’annata 2022 a Sarteano ha regalato un clima particolarmente equilibrato, con temperature miti e un’estate asciutta, permettendo alle uve di raggiungere una maturazione ottimale. Ne nasce un vino elegante e fresco, caratterizzato da tannini morbidi e profumi intensi di prugna ben matura e frutti rossi.

Al palato si distingue per armonia, bevibilità ed equilibrio, rendendolo il compagno ideale per chi cerca un grande rosso toscano, capace di coniugare tradizione e stile contemporaneo.

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OLIVI - Le Buche
Vendemmia Tardiva IGT Toscana 2019

La nostra Vendemmia Tardiva 2019 nasce da un’annata eccezionale, caratterizzata da giornate soleggiate e notti fresche, condizioni ideali per favorire una lenta e completa maturazione delle uve di Verdicchio.

La presenza di Botrytis cinerea al momento della vendemmia ha contribuito a concentrare aromi e zuccheri, donando al vino una naturale complessità e un profilo aromatico intenso. Al naso emergono note profonde di frutta secca, miele e delicate sfumature speziate. In bocca è ricco, vellutato e avvolgente.

Perfetto da gustare lentamente prima di cena, in abbinamento a formaggi stagionati e erborinati, oppure con dessert raffinati.

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OLIVI - Le Buche
I PURI Cabernet Sauvignon 2022 – Edizione Limitata

Prodotto in sole 1.224 bottiglie, I Puri Cabernet Sauvignon 2022 ha conquistato la Medaglia Rossa ai WineHunter Awards, confermandosi una delle nostre etichette più prestigiose.

L’annata 2022 ha favorito lo sviluppo di un profilo aromatico intenso e profondo, con sentori di cassis, mora, amarena e leggere sfumature di tabacco. Al palato è strutturato ma vellutato, con tannini setosi e una lunga persistenza.

Un vino di grande eleganza e carattere, espressione autentica del terroir di Sarteano. Un must per gli amanti del Cabernet e per i collezionisti.

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OLIVI - Le Buche
I PURI Sangiovese 2021 – Edizione Limitata

La nostra I Puri Sangiovese 2021, limitata a sole 1.300 bottiglie, rappresenta l’essenza più pura del Sangiovese toscano. L’annata 2021, con una primavera calda e un’estate temperata, ha permesso alle uve di raggiungere una maturazione fenolica perfetta.

Al naso si esprime con note eleganti di prugna matura e piccoli frutti rossi, mentre al palato rivela una piacevole freschezza, acidità equilibrata e tannini morbidi e setosi. Un vino raffinato, armonico e profondamente territoriale.

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Ogni vino di queste nuove annate racconta lo spirito autentico di Sarteano e la nostra dedizione nel creare etichette capaci di emozionare, raccontare il territorio e lasciare un ricordo indelebile. Non lasciatevi sfuggire l’occasione di assaporare le ultime espressioni della Cantina Olivi – Le Buche.
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Nuove Annate alla Cantina OLIVI-Le Buche

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