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Giuseppe e Riccardo Olivi presentano I Puri. Un’edizione limitata dedicata
al vitigno che ha dato il migliore risultato nell’annata in corso, che è riuscito
a donare al vino complessità ed eleganza.
Nascono da singole vigne; un racconto di essenze e di cura, di ricerca continua delle perfezione dedicate a esaltare i profumi e i sapori unici della nostra terra. Il primo “Puro”,

prodotto in sole 1976 bottiglie, è stato il Merlot della vendemmia 2009, anno
in cui questo vitigno ha avuto un espressione esaltante che ha suscitato la voglia
di dare inizio a questa Selezione.
Il Sangiovese è stato il protagonista nel 2010 con 1370 bottiglie, il Syrah nel 2011 con 2398 bottiglie, a seguire di nuovo il Merlot con 2263 bottiglie ed il Cabernet Franc nel 2013 in 2488 unità.

Nell’annata 2014 nessun vitigno ha avuto un’ espressione qualitativa all’altezza
di essere un “Puro”. Nell’annata 2015 il Viognier con sole 850 bottiglie.

Nell'annata 2019 è stato il Sauvignon Blanc a regalarci grandi emozioni. Fermentato e affinato in barriques per circa 8 mesi, dopo un lungo affinamento in bottiglia è pronto per essere presentato al nostro pubblico EN PRIMEUR

Disponibilità solo 549 bottiglie numerate.

Disponibile ad un prezzo speciale fino al 9 luglio 2021
Spedizione dopo il 14 luglio 2021

Formato bottiglia: 75 cl di capacità

 scheda prodotto
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