PRIMAIO 2021

IGT Toscano rosso 100% Merlot
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La raccolta delle uve di Merlot viene fatta manualmente in piccole cassette, vengono poi portate in cantina e le uve selezionate sui due tappeti di cernita.
Vinificazione con macerazioni brevi di circa 10 -15 giorni per conferire al prodotto finale un approccio più facile, effettua una maturazione di 5 mesi in acciaio e di due mesi in bottiglia prima di essere messo in vendita.
Il Primaio è un vino dal colore rubino, vivace, con odore intensamente vinoso e fruttato, il sapore risulta armonico e complesso con un tannino morbido.

Formato bottiglia: 75 cl di capacità

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