pubblicato il05/04/2017 sezione
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chiusi (siena)
Si è svolta lo scorso venerdì 31 Marzo 2017 la cena dedicata a Sua Maestà la Chianina organizzata in collaborazione con il ristorante “Le Tartare” di Chiusi (SI).
Una bellissima serata che ha visto varie portate, tutte rigorosamente a base di Chianina, servite in abbinamento ai vini della nostra Cantina Olivi Le Buche. Protagonisti della serata i nostri vini sono stati particolarmente apprezzati e in particolare hanno riscosso grande successo il nostro Brut Rosé, una vera e propria sorpresa per i titolari del ristorante che hanno deciso di inserirlo nella carta e servirlo per accogliere i clienti, e il nostro Tempore, un vino dalle grandi qualità che ha saputo affascinare tutti i palati.
Particolare nota di merito, soprattutto da parte dei sommelier e degli esperti di settore presenti, per i Puri Sangiovese, un vino che rispecchia le peculiarità della nostra terra e che forse, proprio