PRIMAIO LE BUCHE
Vino rosso toscano armonico e complesso

sarteano (siena)
PRIMAIO LE BUCHE
Vino rosso toscano armonico e complesso

Oggi vogliamo portarvi a scoprire il nostro Primaio, un vino dal colore rosso rubino vivace, dai profumi intensi e fruttati e dal gusto armonico, complesso con tannino morbido.

Il Primaio nasce da un blend di Merlot, Cabernet Franc ed altre uve aziendali. Come per ogni altro vino della Cantina, la raccolta viene effettuata manualmente poi le uve vengono portate in cantina e selezionate sui due tappeti di cernita sotto attenta supervisione per scegliere solo le uve migliori.

La varie uve vengono vinificate separatamente e subiscono delle brevi macerazioni che non superano i 10 -15 giorni. Si procede poi con una maturazione di 5 mesi in acciaio e di due mesi in bottiglia prima di essere messo in vendita.


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